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アルジャーノンに花束と愛を。

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味覚

2011/05/05 23:10


GWだー。
今日はお買いもの。
調味料をたくさん買った。

31443949_1115114926_91large.jpg


専門店行かないと揃わない調味料を買いあさりました。
写真にのっているのは

・香菜(パクチー)
・チリソース
・ゆず七味
・レモン汁

だけだが、他にも

・レモングラス
・キダチトウガラシ

なんて専門店ならではの香辛料?をGET!

うひょー゜*。(*´Д`)。*°

僕はタイ料理やインド料理が大好きで
自分でもなんちゃって料理はよく作ります。

31443949_1115314340_214large.jpg

これは余った野菜をぶっこんで
トマトソースとパクチーとキダチトウガラシで味付け。
なんちゃってならではでコンソメも投入。


入っている野菜も
じゃがいも・キャベツ・玉ねぎ・エリンギ・トマトと
なんちゃってならでは。
でも美味しいんだよ~。


辛酸っぱいのも好き。
スーラータンとか。
ラーメンにはラー油とお酢ぶっかけ。
よく友人に怒られる
(魚介系スープはどこ行った?ってな)


お味噌汁には七味ぶっかけ。
最近はゆず七味が好き。
一面真っ赤になるまで振り掛ける。


辛いのが好きです。
でもわさびは食べれないww
寿司はさび抜きです。



あー好きな味を語ったらお腹減った。。。
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